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Vivian · 高效質感家
回家只想癱在沙發，但孩子的晚餐不能隨便
總鋪師手路菜 · 一鍵神還原
辦桌的澎湃滋味
和秋美食 總鋪師手路菜系列
獨家「易撕膜」技術
將慢火細燉的經典台菜完美封存
撕開、微波，你家的餐桌就是總鋪師的辦桌現場。被完美封存的辦桌級美味，重現記憶中的古早味
快速微波、不用洗碗
三步驟，美味上桌！
獨家專利「易撕膜」包裝，連洗碗都不用
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Step 1.【撕】沿著虛線，輕鬆撕開
告別剪刀和菜刀！專為便利而生，輕輕一撕即可加熱，安全不燙手
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Step 2.【微】無需解凍，直接微波
整盒放進微波爐，依包裝建議時間加熱，你唯一要做的，就是拿出碗筷
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Step 3.【嚐】總鋪師美味上桌
叮！香噴噴的手路菜上桌，瞬間為餐桌增添一道澎湃大菜
有時想吃點好的，卻…
三種生活節奏：好好吃飯不將就
Wayne · 單身美食家
宵夜，外送選擇困難，吃來吃去還是那幾樣
Amy · 懷舊連結者
想嚐嚐記憶中的古早味，但備料熬煮是大工程
一桌好菜不用等
為每位饕客量身打造的美味時刻
為家人上菜，優雅不費力
不想在廚房裡滿頭大汗？
和秋美食讓妳輕鬆變出手路菜。XO 醬米糕的濃郁、椒麻豬腳的 Q 彈，是妳為家人準備的盛宴，更是留給自己的從容與優雅
一個人的深夜食堂，更要講究
犒賞自己整天辛勞的儀式感
撕開一包虎皮鳳爪，微波一盤香滷大腸，那滷到骨邊的銷魂入味，配上冰涼的啤酒，專屬於你的深夜 VIP 席。一個人也能吃得像皇帝
厝邊都聞香，重溫記憶好味道
小時候最期待的就是『呷辦桌』的熱鬧
金瓜炒米粉的清甜、XO 醬米糕的噴香。現在隨時都能讓孩子們嚐到這份『記憶中的古早味』，吃的每一口，都是回憶
五道總鋪師的壓箱寶，任你點
經典手路菜，封存鍋氣與滋味，打開就像剛出爐
金瓜炒米粉
南瓜自然甜香，讓米粉更清爽不油膩。每一口都是家常手路菜的熟悉味道。微波加熱就能上桌，早餐或宵夜都適合
XO 醬米糕
粒粒糯米黏而不膩，XO 醬鮮香撲鼻。海味與糯米融合，讓人忍不住一口接一口。傳統辦桌經典，輕鬆復刻在家
香滷大腸
慢火滷製，大腸軟嫩不油膩。滷汁濃郁，每口都是下飯神搭檔。即開即熱，宵夜聚會最佳良伴
虎皮鳳爪
鳳爪先炸後滷，外皮皺皺最入味。滷汁滲進骨縫，咬起來超過癮。冰箱常備，追劇、下酒必備小點
椒麻滷豬腳
肉質 Q 彈入味，椒麻香氣開胃帶勁。滷到骨邊入味，膠質滿滿。微波即食，一人也能享受下酒菜的爽快
我們在乎每一口的真材實料
總鋪師的堅持
傳承三十年的辦桌經驗。從選材、爆香到慢火熬煮，每一道程序都遵循古法，只為封存最道地的台灣味
急速冷凍鎖鮮
料理起鍋後，立刻進入急速冷凍隧道，牢牢鎖住食材的鮮甜與鍋氣。為你暫停時間的現做美味
安心三大保證
- SGS 檢驗：定期送檢，食安不妥協
- 無添加防腐劑：吃得到食材的原味
- HACCP 認證：生產流程安全衛生
別再讓忙碌，犧牲了你對美味的渴望
快把總鋪師的辦桌美味帶回家
精選美食
![2025_0918_冷凍食品_XO醬米糕](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1080 1080"><rect width="1080" height="1080" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
❄XO醬米糕易撕膜、免洗碗
原價：129 現在特價只要 99 元
保存:-18℃冷凍
✅糯米粒粒分明 鹹香飽滿
✅口感紮實 佐料豐富
❄金瓜炒米粉易撕膜、免洗碗
原價：129 現在特價只要 99 元
保存:-18℃冷凍
✅金瓜清甜融入米粉 每口滑順 絲絲入味
✅額外加料料理更彭湃
❄香滷大腸易撕膜、免洗碗
原價：179 現在特價只要 139 元
保存:-18℃冷凍
✅慢火滷製入味Q彈 口感紮實
✅宵夜與下酒菜的好夥伴
❄厚切牛腱牛肉爐
原價：479 現在特價只要 439 元
保存:-18°C冷凍
✅固形物500g/湯底750g
✅帶筋帶肉無骨牛腱肉
✅可用電鍋/壓力鍋燉煮喜愛口感
❄半筋半肉紅燒牛肉爐
原價：429 現在特價只要 379 元
保存:-18°C冷凍
規格:1250g/固形物500g
✅半筋半肉牛腱部位
✅搭配牛筋增加口感
✅牛腱肉+牛筋，加熱即可享用
電鍋👌壓力鍋👌
❄人蔘山藥300g 真空包 / 今年最後300包
現在特價只要 109-1980 元
※久煮不易爛
※口感綿密Ｑ彈
※天然無添加養生好物
1包$109 10包$999 20包$1980
請點下方按鈕選購
❄鮮凍金枕頭榴槤
現在特價只要 330-3050 元
※肉厚鮮甜
※免剝殼直接吃
※冰淇淋的綿密口感
❄老罈酸菜牛雙寶
原價：439 現在特價只要 369 元
保存:-18°C冷凍
依個人口味加水稀釋
※固形物500g(微微辣)
✅老罈酸菜醇厚湯底
✅加熱即食肉多味美
❄椒麻香滷牛肚
原價：269 現在特價只要 239 元
保存:-18°C冷凍
✅固形物250g總重300g
✅可依個人喜愛口感燉煮
✅香氣噴發口感絕佳
❄紅燒滷牛肚
原價：239 現在特價只要 209 元
保存:-18°C冷凍
✅獨家醃漬有夠入味
✅香氣逼人胃口大開
❄椒麻香滷牛筋
原價：269 現在特價只要 239 元
保存:-18°C冷凍
✅固形物250g總重300g
✅可依個人喜愛口感燉煮
✅香氣噴發口感絕佳
❄美國安格斯Prime無骨牛小排厚切2cm
原價：490 現在特價只要 399 元
保存:-18℃冷凍
✅口感嫩中帶勁結實
✅帶油筋，油脂豐富
✅取自牛的肋脊部位
✅帶有交錯縱橫牛油
❄美國安格斯Prime翼板牛小排肩胛部最軟嫩部位
原價：329 現在特價只要 299 元
保存:-18℃冷凍
✅含許多細筋及油紋
✅油花均勻嫩度適中
✅香氣具有獨特風味
❄美國安格斯牛五花燒烤肉片
原價：229 現在特價只要 199 元
保存:-18°C冷凍
※火烤兩吃油脂豐富
※壽喜燒牛丼飯也好吃
❄黃金霜降松阪豬
原價：250 現在特價只要 199 元
保存:-18°C冷凍
產地:荷蘭/西班牙
✅大理石般的雪花紋路
✅取自珍貴的頸部部位
✅均勻油脂、肥而不膩
✅煎煮燒烤皆人間美味
❄日式唐揚炸雞
原價：179 現在特價只要 159 元
保存:-18°C冷凍
✅外皮薄酥又脆
✅點心零食宵夜
❄美國安格斯翼板牛肉片
原價：249 現在特價只要 229 元
保存：-18°C冷凍
✅薄切2mm好口感
✅含許多細筋油紋
✅油花均勻嫩度適中
❄松阪肉切片
原價：249 現在特價只要 209 元
保存:-18°C冷凍
✅大理石般的雪花紋路
✅取自珍貴的頸部部位
✅均勻油脂、肥而不膩
✅煎煮燒烤皆人間美味
❄台灣豬五花燒烤肉片
原價：199 現在特價只要 139 元
保存:-18°C冷凍
✅豬五花俗稱三層肉
✅片片油花分布均勻
✅滑嫩不膩口的美味
❄金目鱸魚排
原價：199 現在特價只要 179 元
保存:-18℃冷凍
✅油脂豐美，家常料理
✅肉質鮮甜，營養滿點
❄日式風味蟹棒 特選頂級魚漿製作
原價：120 現在特價只要 99 元
保存:-18℃冷凍
規格:30入1包
產地：泰國
✅解凍即食、沙拉冷盤
✅火鍋、壽司都適合
❄黃金酸菜牛肚
原價：159 現在特價只要 139 元
保存:-18°C冷凍
規格:320g/固形物250g
❄酸菜魚
原價：309 現在特價只要 299 元
保存:-18°C冷凍
規格:約2~3人份
辣度:微微辣★☆☆☆☆
✅湯底+魚片組
>烏鱧魚片 150g
>酸菜魚湯底550g
✅酸辣夠味
✅可稀釋2-3倍水
❄紅燒極品牛肉湯 (獨享包)
原價：159 現在特價只要 129 元
保存:-18°C冷凍
規格:固形物80g/湯汁320g
牛產地:澳洲、生產地:台灣
辣度:微辣★★☆☆☆
✅嚴選澳洲牛腱而成
✅香氣十足、好涮嘴
✅加麵、加料都好吃
❄油雞腿
原價：328 現在特價只要 299 元
❄十六香雞腿排
現在特價只要 69-1600 元
保存:-18°C冷凍
雞肉產地:美國
加工製造:台灣
辣度:微辣★★☆☆☆
✅以十餘種的香料工法
✅加熱烹調後就能食用
❄蟹黃白菜獅子頭
原價：459 現在特價只要 388 元
保存:-18°C冷凍
規格:10粒/1.4kg
✅獨特口味醬汁，道地台灣味
✅超級下飯，一口接著一口
✅加熱即食，方便快速又好吃
❄紹興醉白蝦
原價：409 現在特價只要 199 元
保存:-18°C冷凍
規格:350g(固200g) / 10隻/盒
✅紹興酒香迷人，白蝦Q彈
✅冷盤料理，退冰即可食用
✅酒香四溢、香醇回甘，一口接一口停不下來！！
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