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農夫蹲在鬆軟沙壤土中手捧剛採收的人蔘山藥
和秋美食・彰化芳苑人蔘山藥

一年一收的人蔘山藥
綿密回甘,開袋就能煮

來自彰化芳苑半沙半土風土,自然農法種植,不用 PVC 管培育 清晨採收後田邊處理、削皮切塊、真空急凍鎖鮮 燉湯、打飲、清炒都方便,是冰箱常備的好選擇

  • 綿密細緻,帶淡淡人蔘清香
  • 已削皮切塊,免處理不黏手
  • 產季限定,售完要等明年
一年只採收一次,要買要快
熱銷關鍵

為什麼一吃,就回不去了

吃起來真的有差、煮起來真的省事

01

口感綿密,尾韻回甘

入口細緻綿密,帶淡淡清香,不會只有脆,煮湯後更能吃出自然甘甜

02

免削皮、免黏手

已經幫你處理成好下鍋的狀態,下班回家直接煮,不用再跟黏手山藥搏鬥

03

冷凍常備超實用

想煮雞湯、排骨湯、打山藥牛奶,隨時從冰箱拿出來就能用,方便度很高

差異比較

不是每一種山藥,都叫人蔘山藥

很多人真正買單的,不只是山藥本身,而是更好吃、更方便、更值得常備

一般山藥

  • 常常需要自己削皮、處理
  • 容易黏手,料理前就先麻煩一次
  • 口感與品質不一定穩定
  • 來源與種植方式不一定清楚

和秋人蔘山藥

  • 已削皮切塊,開袋即可料理
  • 綿密細緻,清香回甘更明顯
  • 自然農法,不用 PVC 管培育
  • 清晨採收後真空急凍鎖鮮
產地與堅持

從彰化芳苑到你家餐桌,盡量把新鮮留住

和秋把山藥麻煩的流程先做完,讓你吃得更安心、煮得更省事

彰化芳苑半沙半土農地晨光景象

彰化芳苑半沙半土風土

這片少見的沙壤地,讓山藥能更自然地向下生長,也養成了細緻綿密、尾韻回甘的口感

清晨採收人蔘山藥,保留最鮮活的狀態

清晨採收,田邊立即處理

從土地到你手上,中間少繞很多路。清晨採收後就開始清洗、削皮、切塊,把最好的狀態留下來

PVC管培育山藥示意圖 PVC 管農法 ✕
自然農法自由生長的人蔘山藥 自然農法 ✓

自然農法,不用 PVC 管

我們選擇更麻煩的方式,讓山藥在鬆軟土壤裡自然生長。不是為了說故事比較好聽,而是想把更乾淨、更安心的東西端上餐桌

怎麼吃都方便

買回去打開就能下鍋

已經幫你處理好最麻煩的步驟,剩下的就是把美味端上桌

下班 15 分鐘燉湯

不想搞太複雜?直接和雞肉、排骨一起入鍋,湯頭甘甜帶有人蔘味

早餐山藥牛奶

冷凍山藥塊加牛奶或豆漿直接打,綿密滑順,忙碌早晨也能快速搞定

長輩燉補更省事

煮雞湯、排骨湯都適合,口感綿密又好吃,長輩都稱讚

冷凍常備超安心

平常冰箱放著,想煮時隨手就有,而且市場上不好買到

真實好評|很多人最後買單的原因,其實很簡單

手機可左右滑;桌機可用左右箭頭快速瀏覽

★★★★★ 下班煮超方便

以前最怕削山藥,這包真的省很多事,下班回家直接下鍋煮雞湯就很夠用了

陳小姐
★★★★★ 跟一般山藥差很多

吃起來比較綿密,還有一種淡淡清香,尾韻真的會回甘,不是一般山藥那種普通口感

林先生
★★★★★ 長輩很喜歡

拿去燉排骨湯,家裡長輩喝完一直說這山藥很香、很鬆綿,還問我去哪裡買的

黃小姐
★★★★★ 早餐打飲超順

山藥塊加牛奶直接打,口感很綿,早上來不及煮東西時特別方便

吳先生
★★★★★ 冷凍品質很穩

最怕冷凍山藥有怪味或黑邊,這款完全沒有,顏色漂亮、味道乾淨,品質蠻穩的

周小姐
★★★★★ 煮湯真的回甘

跟雞肉一起燉很搭,湯喝起來有自然人蔘甘甜味,家裡人都會多喝一碗

蔡先生
常見問題

很多人下單前,最後都會問這幾題

把常見猶豫先回答,買起來更安心。

冷凍後口感會變差嗎?

不會到像現採完全一樣,但透過真空急凍鎖鮮,能把口感與風味保留在很好的狀態,煮湯、打飲、清炒都很適合

需要先退冰嗎?

大多數料理不用。燉湯、煮粥可直接下鍋;若要香煎或快炒,稍微退冰會更方便操作

最推薦怎麼料理?

第一次買的人,最推薦直接燉雞湯或排骨湯,最能吃出它綿密細緻與人蔘回甘的口感

適合哪些人吃?

平常忙碌想快速煮一鍋湯的人、家中有長輩的人、想在冰箱常備方便食材的人,都很適合

跟一般山藥最大的差別是什麼?

除了自然農法與芳苑風土之外,更明顯的是口感更綿密、清香更突出,而且已削皮切塊,料理方便很多

為什麼現在要先買?

人蔘山藥是產季型商品,不是全年隨時都有。這批售完後,就要再等明年

最後一批

一年只賣一次人蔘山藥
現在先幫家裡冰箱備起來

想煮雞湯、打山藥牛奶、做日常料理時, 隨手就有一包綿密回甘、已處理好的好山藥

產季限定,售完需等明年

真空包裝好的人蔘山藥與購買組合
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熱銷組合

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精選美食

❄厚切牛肉牛肉爐

原價:479 現在特價只要 439
🔥 已售出 5249

保存:-18°C冷凍
規格:固形物500g/湯底750g
✅無骨牛肉

❄半筋半肉牛肉爐

原價:429 現在特價只要 419
🔥 已售出 6125

保存:-18°C冷凍
規格:1250g/固形物500g
✅半筋半肉牛腱部位
✅搭配牛筋增加口感
✅牛腱肉+牛筋,加熱即可享用
電鍋👌壓力鍋👌

❄人蔘山藥

原價:120 現在特價只要 109

保存:-18°C冷凍
✅久煮不易爛
✅口感綿密Q彈
✅天然無添加養生好物

❄養氣瑪卡燉全雞

原價:569 現在特價只要 520
🔥 已售出 117

保存:-18℃冷凍
✅全雞精華濃縮
✅湯頭清甜回甘
✅可加入菇類、蔬菜

❄藤椒金湯酸菜牛

原價:159 現在特價只要 139
🔥 已售出 267

保存:-18°C冷凍
辣度:中辣★★★☆☆
✅用料實在(木耳/牛肉片/酸菜/洋蔥)
✅加麵條/拌飯都好吃

❄干貝XO醬米糕易撕膜、免洗碗

原價:129 現在特價只要 99
🔥 已售出 1225

保存:-18℃冷凍
✅糯米粒粒分明 鹹香飽滿
✅口感紮實 佐料豐富

❄香滷大腸易撕膜、免洗碗

原價:179 現在特價只要 139
🔥 已售出 974

保存:-18℃冷凍
✅慢火滷製入味Q彈 口感紮實
✅宵夜與下酒菜的好夥伴

❄金瓜炒米粉易撕膜、免洗碗

原價:129 現在特價只要 99
🔥 已售出 1382

保存:-18℃冷凍
✅金瓜清甜融入米粉 每口滑順 絲絲入味
✅額外加料料理更彭湃

❄秘製醬燒七里香易撕膜、免洗碗

原價:139 現在特價只要 99
🔥 已售出 287

保存:-18℃冷凍
✅濃郁醬香 齒頰留香
✅嫩中帶彈 越嚼越香

❄虎皮鳳爪易撕膜、免洗碗

原價:139 現在特價只要 99
🔥 已售出 934

保存:-18℃冷凍
✅醬香入骨 鹹香開胃
✅肉質軟嫩 吮指回味

❄銷魂椒麻牛雙寶易撕膜、免洗碗

原價:139 現在特價只要 99
🔥 已售出 326

保存:-18℃冷凍
✅麻香四溢 滑嫩帶勁
✅重口過癮 辣中生香
辣度:微辣★★☆☆☆

❄牛肉風味丸

原價:139 現在特價只要 99
🔥 已售出 1017

保存:-18℃冷凍
紮實有嚼勁的肉質
感受濃厚牛肉鮮香

❄香菇貢丸

原價:139 現在特價只要 99
🔥 已售出 382

保存:-18℃冷凍
紮實彈牙,脆口多汁
豐富香菇丁

❄麻辣九層塔丸

原價:139 現在特價只要 99
🔥 已售出 350

保存:-18℃冷凍
濃濃九層塔香
麻辣口味愈吃愈涮嘴

❄爆汁雞肉丸

原價:139 現在特價只要 99
🔥 已售出 582

保存:-18℃冷凍
口感軟嫩細緻
鮮甜湯汁一咬即噴

❄黃金酸菜牛肚

原價:159 現在特價只要 139
🔥 已售出 1154

保存:-18°C冷凍
規格:320g/固形物250g
✅脆爽結合,彈性口感
✅風味清爽,不過於油膩
✅可倒入麵條或白飯做為拌飯/麵

❄十六香去骨雞腿排

現在特價只要 69-1600

保存:-18°C冷凍
雞肉產地:美國
加工製造:台灣
辣度:微辣★★☆☆☆
✅以十餘種的香料工法
✅加熱烹調後就能食用

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